Quebracho - Парагвай

990 р

Полное сгорание — уголь оставляет очень мало золы
Температурная инертность — уголь обеспечивает стабильную температуру без скачков
Долгое время горения — за счёт высокой плотности уголь Квебрахо горит в разы дольше других сортов угля
Уголь не искрит и практически не дымит
Стабильное горение без неожиданных вспышек пламени предотвратит подгорания мяса
Уникальный аромат, который отличает мясные блюда национальных кухонь стран Южной Америки
Мясо не подгорает из-за стабильной высокой температуры без провалов.
Экологически чистый, не используется токсичное сырье для изготовления угля.
Идеален для шашлыка, который требует высокой и стабильной температуры.
Есть большая фракция угля (XXL) что очень любят повара. Нет мелкого мусора.
Не искрит. Почти не остается золы.
В 2 раза дольше горит по сравнению с березовым углем из-за большей плотности. Уголь Квебрачо горит 5-6 часов.
Стабильная температура горения, что очень важно для профессионалов или при большом объеме приготовления.
Древесный уголь отличается хорошей способностью к возгоранию, долгим горением, высоким тепловыделением и приятным запахом гриля.